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2021.10.12

本日の手作り弁当(10/12)

Photo_20211014001701
 
ホットドック風サンドイッチ(玉子・玉ねぎ、ウィンナソーセージ・白菜炒め、ゴボウサラダ)
パンはなかったけど、玉子サラダが残っていたので弁当にしようと、帰宅時にスーパーに寄ったら、これといった食べたくなるパンがなかったので、安かったホットドック用?のパンを購入。(4本入り88円なんですもの。)
 
で、家にあるもので作りました。ウィンナソーセージの下には、千切りした白菜をオリーブオイルで炒めて、トマトケチャップと粗びきコショウで味付けしたものが敷いてあります。
 
一番右はゴボウを千切り(というか、しりしり器でしりしり)したものをしっかり目に湯がいて、冷めてから、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油で和えたなんちゃってサラダ。美味しかった。
 
具はどれも出来がよかったんですが、パンがイマイチでした・・・(涙)食べる前に軽く温めたらよかったかも。

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